cs

Vyberte jazyk:

Rezervovat
Soukromé stolování a skupiny
Čekací listina
Domů /Nabídka

Nabídka

Více

MAPA CARTE

45.00 €

Otevřené ravioli, pečené krevety, ratatouille s černými olivami Raviole ouverte, gambas rôties, ratatouille aux olives noires

Emulze bisque z krevet a humrových krunýřů, mořský salát Émulsion de bisque de carapaces de gambas et homard, salicorne

19.00€

Emulze bisque z krevet a humrových krunýřů, mořský salát Émulsion de bisque de carapaces de gambas et homard, salicorne

Sušená rajčata s bazalkou, piniové oříškové tyčinky, uzená mozzarellová zmrzlina, cherry rajčátka Tomate confite au basilic, gressin aux pignons de pin, glace mozzarella fumée, tomates cerises

Sušený konfit z černého česneku, rajčatový karamel a balsamikový gel Séchées, confit d’ail noir, caramel de tomates et gel balsamique

18.00€

Sušený konfit z černého česneku, rajčatový karamel a balsamikový gel Séchées, confit d’ail noir, caramel de tomates et gel balsamique

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Grilovaná chobotnice, uzený kaviár z lilku, bramborová kaše s citronem Poulpe grillé, caviar d’aubergines fumées, écrasé de pommes de terre au citron

Pepřové/chorizo coulis a mangový ocet Coulis de poivrons/chorizo et vinaigre de mangue

28.00€

Pepřové/chorizo coulis a mangový ocet Coulis de poivrons/chorizo et vinaigre de mangue

Křupavé jehněčí konfitované s kořením a meruňkami, orientální salát (mrkev/bob/hrášek/jarní cibulka) Croustillant d’agneau confit aux épices et abricots, salade orientale (carottes/fèves/petits pois/cébette)

Plná šťáva na vaření Jus de cuisson corsé

29.00€

Plná šťáva na vaření Jus de cuisson corsé

Vegetariánské jídlo podle „inspirace šéfkuchaře“ Plat végétarien selon « l’inspiration du chef »

25.00€

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Sýrový talíř z "Fromagerie "Dagonet" Assiette de fromages de la « Fromagerie « Dagonet »

Přestávka dne Point du Jour

10.00€

Přestávka dne Point du Jour

֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎

Konfit z jablek, rebarbory a malin Pomme pochée, rhubarbe et confit de framboise

Pěna z francouzských toastů, jablečný karamel s ciderem Mousse pain perdu, caramel de pommes au cidre

10.00€

Pěna z francouzských toastů, jablečný karamel s ciderem Mousse pain perdu, caramel de pommes au cidre

Japonský pistáciový sušenka Biscuit japonais pistache

Jahody ve šťávě, jahodový sorbet s jávským pepřem, krém z tonky Fraises au jus, sorbet fraise poivre de Java, crémeux à la fève de tonka

10.00€

Jahody ve šťávě, jahodový sorbet s jávským pepřem, krém z tonky Fraises au jus, sorbet fraise poivre de Java, crémeux à la fève de tonka

MENU DNE MENU DU JOUR

Pouze na oběd Uniquement pour le déjeuner

Byt Plat

17.50€

Předkrm + Hlavní chod nebo Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.50€

Předkrm + hlavní jídlo + dezert Entrée + plat + dessert

25.00€

Pondělí 20. února Lundi 20 février

Vchod Entrée

Čočkový krém, kousky slaniny a krutony Crème de lentilles, lardons et croûtons

Plat Plat

Konfitovaná vepřová žebírka, krémová polenta a redukovaná šťáva na vaření Travers de porc confit, polenta crémeuse et jus de cuisson reduit

KDE OU

Návrat rybí aukce, batátová mousseline, zelenina a bílé máslo s badyánem Retour de la criée snacké, mousseline de patate douce, légumes et beurre blanc à l'anis étoilé

Dezert Dessert

Nadýchané pistáciové malinové tekoucí srdce Moelleux pistache coeur coulant framboise

Najdete nás také na...

  • Trip Advisor
  • Uniiti

La Table de Saint Just

12 Rue des Basses Verchères 69005 Lyon France
+33478360617
cs

Vyberte jazyk:

© Copyright 2025 – La Table de Saint Just – všechna práva vyhrazena
Stránky vytvořené pomocí v
od Uniiti